TASTE REPORT
試食レポート
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朝/昼食パック 市販品使用 旧タイプ |
ビスケット
フランス軍のビスケットに良く似た形で、2枚組みが8パック入っている。
特に味の無いプレーンなタイプなので、スプレッドとの組み合わせに良い
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きのこ入りレバーパテ
きのこのような褐色の塊がちらほら混ざっているが、ほとんど味も香りもしない。
レバーはあまり臭みも無く、上品な感じだ
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チーズ
チーズは、経年劣化により完全に変質してしまっており、喫食不可能だった
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ドライナッツ&フルーツ
ナッツが2種類にレーズンが入っている。
ナッツはやや湿気た味と匂いがするが、しっかりした食感は残っている。特に味付けされていないようだが、レーズンの甘みが移っているようだ。 レーズンは普通の味
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ジャム
ジャムは、杏・イチゴ・ブルーベリーの3種類
杏とイチゴはジャムの粘度が弱く、ブルーベリーは固め。
味は、杏とブルーベリーはフルーツの香りが残っていてさわやかな甘さで美味しいが、イチゴはあまり香りがしなかった
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朝/昼食パック Code OL64 Type |
Brown Biscuit
ビスケット
イギリス軍採用のブラウンビスケットと同じ物。
ほんのりとした甘みがあり、そのままでも美味しいが、ジャムやレバーパテとの相性も良い
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Tonijn Pate
ツナのパテ
ツナに少々のスパイスとハーブを効かせ、オニオン系(?)のものを練り込んだクリーミーなパテ。
少し、ツナの繊維質が舌に触るがさほど気にするほどではなく、味付けも癖がなく、4種類のパテの中でも美味しい部類に入る。
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Creme Pate
レバーパテ
キメの細かいクリーミーなレバーパテ。
舌触りは良いが、少々レバーの匂いが強くレバーの苦手な人は口にしたくない味だろうか。
しかし味はさっぱりしており、レバー独特のくどさが抜けてビスケットとの相性も良い。
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Kippen Creme
チキンレバーパテ
上品なチキンレバーのパテで、レバーパテの中では1番美味しい。
チキンレバーの香りはするが、変な生臭さでは無いのでレバーが苦手な人でも食べられるのではないだろうか。
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Ardense Pate
肉入りレバーパテ
レバーパテに、肉の小片が練り込んである感じのパテ。
レバーの臭みもほとんど感じず、美味しい。
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Jam
ベリージャム
結構水分が多く柔らかい。
甘みもやや強めではあるが、何の実のジャムかは不明だがベリー系の良い香りがする。
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Apricot Jam
アプリコットジャム
ゼラチンが多いのか、固めなジャム。
酸味がやや強く甘みも強めで、アプリコットの香りがあまり感じられない。
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メインメール 缶 |
Rundvlees Stroganoff en Aardappelen
Beef Stroganoff, Potatoes and Vegetables ポテトと野菜入りビーフストロガノフ 日本で作られるビーフストロガノフとは少々雰囲気が違い、野菜たっぷりのビーフシチューといったもの。
角切りの牛肉、ジャガイモ、グリンピース、パプリカ、マッシュルームなどがたっぷり入り、野菜も煮崩れておらずしっかりした食感が残っている。味付けは、トマトピュレーとオレガノ等のスパイスが効いた塩味
で、なかなか美味しい。
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Goulash en Aardappelen
Beef Goulash and Potatoes ビーフとポテトのハンガリアンシチュー グラーシュと呼ばれるハンガリースタイルのビーフシチュー。
パプリカパウダーをふんだんに使っており、独特な風味がある。
中身は親指の先くらいな大きさの丸いジャガイモにグリンピースとネギ、肉は細かいものが煮込まれている。
パプリカパウダーの香りが強いので、好みが分かれる味。
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Indische Kip Indian Chicken with Rice インド風チキン入りライス 缶を開けると、カレースパイスの香りがする。 一見すると、米が缶一面に詰まり、所々に赤いパプリカが見えるだけだが、米をほぐしてみると中からチキンとグリンピースが出てくる。チキンの量はそれ程多くは無く、目に見える具はチキンにパプリカとグリンピースのみ。
味は、和風カレーよりクミンやターメリックといったスパイスが効いたインド風で、少しだけスパイシーだが味は薄めで上品なドライカレーといった感じ。
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