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ノルウェー王国
Kingdom of Norway |
| 国名が『北への道』を意味するノルウェー。 北極圏が国土の１／３を占め、１年の半分が雪に閉ざされるノルウェーの食生活には、保存食が欠かせません。 そこで、ノルウェー海や北海などで捕れる豊かな海の幸ニシンやタラ・サケ等も塩漬けや酢漬けにし、また動物の肉は塩漬けや燻製または干物にして保存します。 タラの干物を戻して作る料理は世界的にも有名です。 ノルウェーは、サケ、ニシン、タラ、サバ、エビなどの漁獲量が多く、ほかにもラムの肉は最高とされています。 |
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STRIDSRASJON
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| Norewgian Armed Forces Combat Ration 陸軍 戦闘糧食 |
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TASTE REPORT
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