オーストリア共和国 Republic of Austria |
オーストラリアの食文化 |
オーストラリアは、1300年代後半からスイス出身の貴族『ハプスブルグ家』により支配さ
れ、その後、ハンガリーやスペインにまでその勢力を伸ばし、また1867年から1918年まで続いたオーストリア=ハンガリー帝国として東ヨーロッパに君臨しました。
この歴史を見るように、ヨーロッパの広い地域を支配してきた事が、現在のオーストリア食文化に多大な影響を与えているようです。
特に、隣国ドイツやハンガリー、チェコなどの食文化が色濃く残っています。
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オーストラリアの代表的料理 |
Wiener Schnitzel ヴィーナー シュニッツェル | Tafelspitz ターフェルシュピッツ |
Goulash グヤーシュ
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24 HR COMBAT RATION |
個人用 戦闘糧食 |
DAIRY RATION FOR RANGER
レンジャー用24時間レーション
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24HR COMBAT RATION
汎用(トレーニング用)レーション
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