アルゼンチン共和国 Argentine Republic |
アルゼンチン料理は、ピザやパスタといったイタリア系の料理が一般に深く浸透しています。これは、移民国家アルゼンチンに移住したイタリア系の人達の影響が大きく、その割合はスペイン系と合わせ人口の80%を閉めているほどです。
また、アルゼンチンは牧畜が盛んであり、特に良質な牛肉が豊富で牛肉もアルゼンチン料理の主役となっています。
アルゼンチンは世界第5位のワイン産出国です。ワイン消費量世界第6位、一人当たりの消費量もフランス、イタリア、ポルトガル、スペインなどに続く世界第6位と、アルゼンチンの食文化にとって、ワインが非常に重要だということがわかります。実際アルゼンチンは、ワインを良く飲みます。
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Combat Ration
戦闘糧食
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